Fit pro život II - H. & M. Diamond, 1994 Pragma Praha
Velká kuchařská kniha oddělené stravy - Ursula Summová, 1994 nakl. Neografie Martin
Kukuřice, rýže, jáhly, pohanka - M. Čermáková, O, Černá, 1999 nakl. Momčilová Čestlice
Pěstování a použití méně známých zelenin - L. Kott, J. Moravec, 1989 SZN - edice Zahrádka
Kraličie mäso a jeho kuchynská úprava - Róbert Mucha, Ladislav Terlanday, 64-111-79, 1979 Príroda
Ovoce a zelenina ve výživě člověka - D. K. Šapiro a kol., 07-125-88, 1988 SZN